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Introducción a los vinos de Argentina
Un flight de cinco vinos servidos juntos, en copas de degustación (100ml), para recorrer Mendoza y Salta y descubrir cómo cambia cada copa con la comida. Con media tabla de quesos y fiambres, dos empanadas de cuadril braseado al Malbec y agua para acompañar. Los blancos aportan frescura frente a la cremosidad de los quesos; el Pinot Noir invita a seguir con los fiambres y descubrir un tinto de fruta roja y buena acidez. Las empanadas dan lugar al Malbec y al Cabernet Sauvignon, cuya intensidad acompaña el sabor del braseado. Para ir de una copa a otra, probar el mismo bocado con distintos vinos y encontrar sus combinaciones favoritas.
$ 105.000
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